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| 是一个多民族聚居的地方。 长期以来, 居住在这里的汉、 藏、 回、 蒙古、 撒拉等民族,利用本地的土特产品作原料,不断创造和发展自己多姿多彩的风味小吃,形成了独具高原民族特色的饮食文化。这些小吃做法简单,食用方便,散发着浓郁的乡土气息。其中,抓羊肉、杂面片、酿皮、酸奶、羊肠面和烤饼最为出名。 |
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| 的旅游服务只有西宁较为完善,到青海湖景区旅游一般都住宿在鸟岛宾馆,也可以自备帐篷在湖边过夜。在格尔木可住宿在格尔木宾馆,背包族则可以找价格便宜实惠的招待所入住。 另外,前往黄河源和长江源相对比较远,到当地旅游时可选则寄住在当地牧民的帐篷里。 |
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| 是兰青、青藏铁路交汇处,铁路交通四通八达,有直达北京、上海、西安、青岛、格尔木等地的列车。省内有支线通往大通、柴达木、茶卡等地。公路方面,青海省拥有青藏、青新、青川等省内外交通干线,长途汽车通往省内外主要市、县。 |
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